SAMBHAR MASALA

Самбар масала

Состав: кориандр, красный перец, куркума, зира, пажитник, горчица, мускатный орех, корица, кардамон, имбирь, гималайская соль, асафетида.

Очень яркая смесь для любителей необычных восточных или азиатских ноток. Не острая, в отличии от своих собратьев. Подходит для мяса, для овощей, для гарниров, в ней отлично мариновать и запекать курицу и другую птицу. Очень хороша для приготовления овощных и бобовых супов. Именно правильное сочетание столь сильных специй дает эффект новизны и необычности вкуса блюд.

Условия хранения: в сухом месте при относительной влажности
воздуха не более 75% и температуре не выше 20 С.