Перец красный

Красный стручковый перец — продукт, который обладает не только полезными кулинарными, но и медицинскими, а также косметическими свойствами.

Полезные свойства:
* стимулирует работу ЖКТ,
* положительно влияет на зрение человека,
* обладает антибактериальными свойствами,
* считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.

Состав красного молотого перца
Горечь острым сортам перца придаёт алкалоид капсаицин. В химическом составе красного молотого перца присутствуют витамины: группы В, витамин А, С, Е, K, РР, бета-каротин, холин. Минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Калории, ккал: 21
Белки, г: 0.7
Жиры, г: 0.3
Углеводы, г: 4.6